First pre-release review of MX🔸Quila by our friend, resident in Burgundy (in Russian).
«Смотрите, какой редкий гость добрался до наших краёв, благодаря Римскому связному!
Вино от пьемонтского винодела, широко известного в российских винных кругах)). Первый раз предоставилась возможность попробовать его вино, и такое заочное знакомство прошло тепло и задушевно. Была также вводная, что вино сделано из какого-то невероятно редкого сорта винограда, но из какого, не сказали.
Общее впечатление очень благоприятное. Щедрое и богатое ягодами, а также россыпью специй, с послевкусием из кожи. Фруктовость была настолько сильная, что при первом восприятии мне напоминало какую-то жУвачку из детства, с очень ярко выраженным аккордом ароматов, которые я не смог разбить на составляющие. Танины были ещё слегка шероховатые, но если честно, то я представления не имею, как поведёт себя это вино с возрастом и пойдёт ли он ему на пользу.
Пили на троих и всем понравилось, отметили редкую самобытность вина, ни с чем похожим ещё не доводилось сталкиваться. Мне кажется, я интуитивно подобрал подходящий момент для подачи. Для начала мы ели наши, домашние пельмени с индейкой под шампанское (кстати, если кто ещё не в курсе, то вот вам идеальная пара: пельмени/вареники и шампанское – созданы друг для друга), а так как пельмени были хороши, то на сыр места уже не осталось. Вот тут и пошло это вино, самостоятельно и самодостаточно, безо всякого сопровождения. По стилистике скорей напомнило хороший портвейн, вечер прошёл замечательно!»